寧夏高起點建設“葡萄酒+”綜合試驗區

2021年是“十四五”開局之年，也是自治區全面布局推進葡萄酒產業高質量發展的第一年。記者3月16日從寧夏賀蘭山東麓葡萄產業園區管委會獲悉，今年，寧夏將以推動高質量發展為主題，高起點謀劃建設國家葡萄及葡萄酒產業開放發展綜合試驗區，讓寧夏葡萄酒“當驚世界殊”。

據介紹，今年寧夏將把閩寧鎮作為賀蘭山東麓葡萄酒產區總部經濟中心和葡萄酒文化教育中心進行建設。在閩寧鎮建設試驗區展示館，集中展示寧夏圍繞新技術、新模式、新業態、新平臺、新工程等方面開展的工作；并以閩寧葡萄基地為核心，在賀蘭山東麓百萬畝葡萄文化長廊高標準建設釀酒葡萄示范基地，引選推廣免埋土、抗寒旱、抗鹽堿優新品種（品系），建設智慧葡萄園、釀酒葡萄品種展示園，推進產區釀酒葡萄特色化、差異化發展，推廣應用深溝培肥、淺溝定植、農業機械化等高標準栽培技術，打造優質高效的釀酒葡萄示范園區，在釀酒葡萄品種特色、品種區域化布局、關鍵生產技術標準等方面發揮示范引領作用。

“在閩寧鎮建設試驗區中，今年寧夏還將重點做足‘葡萄酒+’的文章，努力延長深加工產業鏈，引導企業開發酒瓶、瓶塞、酒杯、酵母等葡萄酒衍生產品。與華潤集團、建發集團等合作建設包裝物廠、葡萄酒銷售中心，賀蘭紅酒莊將在青銅峽市工業園區建設酒瓶廠。以賀蘭山東麓葡萄酒教育學院為中心，聯合10至15家酒莊和賀蘭山沿線景區，深度開發3至5日的葡萄酒研學游精品線路�！睂幭馁R蘭山東麓葡萄產業園區管委會相關負責人介紹。接下來，寧夏還將與新西蘭理工大學葡萄酒工程實驗室和西北農林科技大學葡萄酒實驗室合作，逐步將賀蘭山東麓產區建設成具有中國特色的葡萄酒智慧化產區。與中國電信合作深入實施“紅酒云”項目，加快實現產區5G網絡全覆蓋，建設葡萄酒產業數字化運用平臺。繼續推進葡萄酒質量安全追溯體系建設，逐漸覆蓋所有酒莊。

此外，今年寧夏預計完成新建釀酒葡萄基地6萬畝以上、改造提升低產葡萄園4萬畝以上，葡萄酒產量達1.3億瓶以上，實現綜合產值300億元以上，酒莊接待游客100萬人次以上綜合目標。（記者 王婧雅）