寧夏水產養殖業轉型升級助農增收
4月2日,記者走進石嘴山市星海鎮棗香村,一排排農業大棚很是顯眼。走進棚內,只見一個大水池內魚翔淺底,成群的鱸魚悠然嬉戲,不遠處種植的西紅柿長勢喜人,一派生機盎然。
“這里養魚不用換水,種菜不用土和肥,秘訣就在于‘魚菜共生’,既節約成本,又提高了效益!睏椣愦羼v村第一書記、高級水產工程師孫武說,“魚菜共生”模式實現了動物、植物、微生物三者之間的生態平衡,不添加任何化學藥劑,是真正的可持續、循環型、無污染、無公害、零排放。
“能吃能拉的魚類最受歡迎,能給蔬菜提供充足的養分!睂O武向記者解釋,原來魚有兩種排泄物,一種是看不見的氨水,通過魚的鰓排出,另一種是固體,也就是人們能看見的魚便,兩者都不能直接被植物吸收利用。而“魚菜共生”模式中,魚池通過管道連著過濾槽,水體經過物理過濾和生物過濾兩道關,排泄物轉化成了硝酸鹽類物質,成了種菜的“營養液”,養魚水經過過濾和微生物分解,作為肥料提供給蔬菜,被蔬菜吸收過濾后的干凈的水,又流回魚池供魚生長。
指著眼前的溫棚,孫武向記者介紹,溫棚占地720平方米,其中魚池高1.5米,直徑8米,1年養1.5到2季魚,1季可養2500公斤左右的成魚;棚內一年種植2茬蔬菜,1茬菜4000公斤至5000公斤,單棚單季效益4萬元左右!啊~菜共生’項目養出來的魚,肉質更緊實,味道更鮮美;而用養魚水種菜,菜的營養更豐富,品質更健康,我們的綠色農產品根本不愁賣!”
2021年年底,棗香村建成首期“魚菜共生”設施溫棚20棟,今年將新建15棟設施溫棚。棗香村的“魚菜共生”只是寧夏水產養殖業轉型升級的一個縮影。
從探索創新出的“設施養魚+稻漁共作”等多種生態循環綜合種養新模式,實現畝產收益“千斤稻、千斤魚、萬元錢”;開發鮮活產品加工、預制即食菜肴、方便休閑食品等各類加工產品,生產螺旋藻等高端綠色食品,提升產品附加值……近年來,我區立足漁業資源稟賦,堅守漁業生物安全、生態安全和質量安全底線,突出調整優化漁業結構,實現漁業高質高效、漁民增產增收。
寧夏水產養殖始于1955年,從無到有,從小到大,到目前已發展為西北地區最重要的漁業生產基地和水產品集散中心。2021年,全區漁業面積穩定在50萬畝,其中水產養殖面積達35萬畝,水產品產量16.6萬噸;人均水產品占有量22.9公斤,是西北五省區平均值的4倍多,位居西北五省區之首;從漁農民人均純收入16702元,高出全區農民人均純收入1000元以上;實現漁業經濟總產值47億元。
“十四五”期間,寧夏漁業將按照“常規品種提質增效,優新品種擴量增收”的思路,加快調整養殖品種結構,主要推廣鯉魚、草魚2個常規品種和斑點叉尾鮰、鱸魚、河蟹3個優新品種,因地制宜發展黃河鯰魚、南美白對蝦等其他品種;加快轉變生產方式,重點推廣大水面生態增養殖、寬溝深槽與“設施養魚+稻漁共作”綜合種養、漁菜生態種養、鹽堿地(水)養殖4項生態養殖技術模式,以及休閑垂釣漁業、流通加工業2種產業鏈條延伸模式。完成水產養殖種質資源普查和調查,查清原種、地方品系、新品種和引進種的種類、群體數量、區域分布和保護利用等情況,助力打好種業翻身仗。(記者 張瑛)
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