8月16日，記者從牛奶產業包抓工作機制會議上了解到，今年上半年，寧夏奶牛存欄79.21萬頭，同比增長26.4%，增速連續4年全國第一；生鮮乳產量167.45萬噸，同比增長28.6%；生鮮乳產值58.3億元，同比增長21.3%，在畜牧業產值中，對農林牧漁業總產值增長的貢獻率為68.2%，拉動農林牧漁業總產值增長5.3個百分點。

今年以來，寧夏立足資源稟賦，持續推動牛奶產業布局區域化，以銀川、吳忠為核心，石嘴山、中衛為兩翼的“一核兩翼”牛奶產業集群基本形成。全區奶牛規模養殖場達到355個，場均奶牛存欄2200頭，規?；B殖比例達到99%，高于全國平均水平30個百分點，產業規模效應、集群效應進一步凸顯。

全面推廣良種選育、生產性能測定、全混合日糧飼喂、糞污資源化利用等標準化生產技術，全區生鮮乳乳脂率達到3.9%、乳蛋白率達到3.3%以上，體細胞低于20萬個/ml，抽檢合格率連續12年保持在100%，質量達到歐盟標準。

在此基礎上，圍繞提升乳制品精深加工能力，加大招商引資力度。全區現有乳制品加工企業22家，生鮮乳設計日加工能力達到1.15萬噸，同比增長13.5%。目前，已形成以伊利、蒙牛、光明、新希望四大龍頭企業為引領，塞尚、億美、北方乳業等12家“寧字號”乳品企業為基礎的高端乳品加工業發展新格局。預計到今年年底，全區乳制品加工產能將突破1.5萬噸大關，居全國前列。

在重大項目建設上，今年寧夏與伊利集團簽訂千億級牛奶產業戰略合作協議，啟動利墾25萬頭奶牛集群、孫家灘5萬頭奶牛養殖項目和“三基地三中心”建設；將與蒙牛集團簽訂新一輪戰略合作協議，共同打造“兩園區、兩基地、四中心”和現代牛奶產業綠色融合發展示范區。全區計劃新（擴）建奶牛規模養殖及乳制品加工項目42個，總投資120.4億元，已完成投資49億元，占比為40.7%。

但寧夏仍存在奶牛養殖效益有所下降、生鮮乳購銷秩序需進一步規范、產業發展要素保障有待加強、精深加工能力不足等問題。對此，自治區農業農村廳按照省級領導包抓機制統一工作部署，對牛奶產業進行了重新規劃和定位。通過深入調查研究，廣泛聽取意見，起草了寧夏奶產業高質量發展實施方案。

“此次包抓工作機制會議上，審議了實施方案，方案審定下發以后，我們將認真抓好落實，大力實施特色農業提質計劃，加快推動牛奶產業高質量發展，力爭到2027年，全區奶牛存欄達到100萬頭以上，生鮮乳產量達到580萬噸?！弊灾螀^農業農村廳畜牧獸醫局副局長盧耀伏說。 （記者 張瑛）

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