隆德縣鳳嶺鄉薛岔村有近千畝山桃、山杏經濟林，因此賣桃杏核是當地村民增收的路徑之一。但是，以前桃杏核成色不好，賣不上好價錢。為什么呢？原來，村民不等山桃山杏完全成熟就開始搶摘，導致桃杏核質量不高，滯銷庫存。

如何剎住搶摘之風？鳳嶺鄉拿出了實招。

2020年7月，鳳嶺鄉在薛岔村成立隆德縣鳳耀桃杏仁加工廠，延長產業鏈條，增加村集體經濟收入。同時，規范村民采摘桃杏核行為。

“成熟度好的桃杏核，我們高價收，成熟度不好的，我們低價收，甚至不收?！眹腊奄|量關，是鳳耀桃杏仁加工廠廠長仇建軍的辦廠底線。

這招管用，這兩年，搶摘之風剎住了。

鳳耀桃杏仁加工廠是隆德縣第一個桃杏仁加工廠，加工生產的桃杏仁食用、藥用、護膚皆可，山桃核可以制作坐墊、頸枕、掛件、花籃等手工藝品，加工桃杏仁后的破碎桃核皮，再賣到其他企業做活性炭。

“辦廠子，掌握先進技術最關鍵?！背鸾ㄜ妼W習外地企業加工桃杏核技術，完善工藝流程：先用脫皮機進行果肉與核的分離，在晾曬場上曬干桃杏核后，再利用破碎機破核，最后用紅外色選機分離核仁。

“隆德的一半桃杏核被我們收購了，今年預計收購青皮桃核1500噸，干杏核100噸?！背鸾ㄜ娍粗鴤}庫里堆積如山的桃杏核說。

今年，鳳耀桃杏仁加工廠預計純收入25萬元，仇建軍計劃給村民分紅10萬元，其余的15萬元用于開發新項目。（見習記者 楊玉瑛）

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