馬鈴薯加工車間的生產場景。（圖片由受訪單位提供）

1月9日，位于固原市經濟開發區輕工業產業園區的雪川六盤山食品（寧夏）有限公司馬鈴薯加工車間，一顆顆馬鈴薯在自動化設備的聯合運轉下，經過清洗、去皮、分選、切條、漂燙、預冷、速凍、包裝等工序，最終成為美味的薯條和薯餅。

“我們這批貨主要發往泰國和印尼，公司每月生產量是5000噸，產品主要銷往全國各地和日本、韓國、斐濟、澳大利亞等20多個國家和地區?！敝钢谘b車的一批貨，公司負責人王劍飛向記者介紹。

為強鏈補鏈，2021年，固原市通過招商引資引進雪川農業集團，實施雪川固原馬鈴薯產業綠色高質量綜合開發項目。依托當地優質的馬鈴薯資源，引進利用國內外成熟的馬鈴薯加工技術，組成現代化、智能化馬鈴薯冷凍產品生產線，創建育、繁、推、儲、加、銷全產業鏈體系，著力打造固原市馬鈴薯種植基地、加工基地、出口基地、休閑觀光度假勝地等全產業鏈，從而提高農業規?；?、標準化、集約化、智能化、產業化水平，推動寧夏馬鈴薯產業由“小特產”向“大產業”發展。

自2021年10月25日開工建設，歷時253天的晝夜奮戰，2022年8月，雪川固原馬鈴薯產業綠色高質量綜合開發項目全面建成投產。

“項目總投資20億元，總體帶動三年輪作馬鈴薯原料種植71萬畝。目前已投產的項目一期A段可實現年加工冷凍馬鈴薯制品6萬噸，項目全部建成后，將實現年產值30億元，年均利稅3億元，解決就業3000余人?！蓖鮿︼w說，隨著項目在原州區扎根“開花”，企業帶來的10多個獨立研發品種，經過在當地試驗示范，從中優選符合當地種植的3個品種進行推廣，結合全程機械化耕種技術和水肥一體化智能滴灌技術，實現畝均產量4000公斤、產值6000元，較當地馬鈴薯種植品種增產50%，帶動農戶增產增收10%。

從填飽肚子的“土豆豆”到脫貧致富的“金豆豆”，再到高端產品，寧夏馬鈴薯全產業鏈正在逐步形成。

馬鈴薯產業只是寧夏實施特色農業提質計劃所取得成效的縮影。記者從自治區農業農村廳了解到，去年以來，寧夏聚焦“六特”產業，深入實施產業振興戰略和特色農業提質計劃，堅持以龍頭企業為依托、以產業園區為支撐、以特色發展為目標，加快推進六大產業集群建設，現代農業“三大體系”建設邁出堅實步伐?！傲亍碑a業綜合產值達到2200億元，農業特色產業質量效益和競爭力進一步增強。（記者 張 瑛）

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