涇源縣家畜飼養工培訓現場。（圖片由受訪者提供）

家住涇源縣香水鎮下橋村的馬八十，今年45歲，他養牛卻近30年了。

“過去家里搭的那種簡易牛棚，只能養七八頭牛，從沒想過自己可以做到大規模養殖。前不久，我將養殖的30多頭牛賣掉了一批，現在還剩的21頭牛中，有7頭牛已懷上了牛犢?！苯?，馬八十和記者聊起自己靠養牛致富的事，高興不已。

2020年，為了擴大養殖規模，馬八十從銀行貸款30余萬元，拿出近8萬元新建了一棟240平方米的牛棚?！耙幌蛐惺虑蠓€的馬八十，為什么突然貸這么大一筆錢？”很多鄉鄰都不解。不過這事要從他參加涇源縣組織的家畜飼養工職業技能培訓說起。作為有著豐富養牛經驗的“莊稼人”，培訓課上的科學養牛新技能和實地觀摩，讓馬八十開闊了眼界、增長了知識?！叭思业囊幠；B殖場也是從小做起的，這其中運用的很多科學化、自動化養殖理念，不僅有許多讓我學習的地方，而且還能幫我換一種方式掙大錢?！瘪R八十說。

培訓結束，馬八十已經拿到家畜飼養工初級職業技能證書，有了技術的積累，他決定再拼一次，便貸款買回了30頭牛?！拔屹I的西門塔爾、利木贊、安格斯這3個品種的牛品質都非常好，銷路根本不發愁。只需要把牛圈的殺菌消毒做好，把牛的喂養做好科學配比，按照培訓課上教授的一些技能認真實踐，我想今后肯定會越來越好?！瘪R八十說，2021年他又通過參加職業技能培訓，拿到了家畜飼養工中級證書。

為全面推進肉牛養殖從業人員規范化培育、技能化開發、規?；蜆I，實現品牌化推廣、產業化發展，從2016年開始，涇源縣及時調整由擴量向提質、增效轉變的發展思路，精心打造“涇源家畜飼養工”勞務品牌，通過實施聯農帶農機制，加大對從業人員政策扶持、培育牛肉分割加工龍頭企業、舉辦黃牛節等方式，激發群眾發展肉牛養殖產業積極性，促進勞務品牌的培育和發展。

“家畜飼養工的從業人員以留守中老年人員為主，年齡一般在45歲以上，文化程度在初、高中以下，通過養牛在家門口實現了就業，如今日子越過越好?！睕茉纯h就業創業和人才服務中心相關負責人蘭保平介紹，全縣每年從職業技能培訓中拿出不少于30%的指標打造“家畜飼養工”勞務品牌，堅持每年舉辦家畜飼養工職業技能培訓班，對從業人員進行技能培訓，目前已累計培訓4085人次，占從業人員的58%。如今“涇源黃?！币驯粐夜ど炭偩终J定為地理標志證明商標、被自治區市場監管廳認定為寧夏著名商標，并建成國內以縣為單位最大的安格斯肉牛養殖基地，累計建成百頭以上肉牛養殖場42家，發展“家庭農場”75家，成立養殖專業合作社215個，全面覆蓋96個行政村，從業人員達到6000余人，創收2.41億元。（記者 劉惠媛）

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