近日，為廣泛宣傳食品安全監管工作成效，進一步提高企業和公眾對食品檢測工作的認識和了解，寧夏食品檢測研究院開展了以“科學檢測 共治共享食品安全”為主題的實驗室開放活動?；顒友堛y川新華百貨連鎖超市有限公司、銀川建發物業藍銳餐飲公司企業代表及轄區群眾30余人參加。

活動現場，工作人員帶領群眾先后走進微生物、色譜和理化檢測實驗室，從不同檢測手段和方法介紹了各類食品的檢驗檢測過程，通過展示色譜、光譜等大型精密檢測儀器設備，增進了企業和群眾對食品安全檢測工作的了解。并圍繞企業和群眾關心的食品安全問題，開展了“你身邊的微生物”專題授課輔導，現場答疑解惑，幫助公眾樹立食品安全信心。同時向社會公眾介紹了解國家葡萄酒產品質量檢驗檢測中心（寧夏）和國家市場監管重點實驗室（枸杞及葡萄酒質量安全）籌建情況，展現了市場監管部門新作為和新形象。

下一步，寧夏食品檢測研究院將持續發揮自治區級食品檢測機構的“頭雁”作用，不斷增進公眾對食品檢驗檢測工作的認知和信心，進一步營造公眾關心、關注，社會共治、共享的食品安全監管良好氛圍。

（來源：寧夏市場監督管理廳）

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