科技賦能寧夏隆德縣肉牛產業
走進寧夏回族自治區隆德縣楊河鄉,連片的現代化牛舍與青山相映成趣,智能飼喂系統精準投送營養餐,物聯網終端實時監測著肉牛的體征數據。
這座西北地區規模領先的智慧牧場,正是寧夏隆德縣以“牛文章”破題鄉村振興的典型。2024年,全縣肉牛存欄量突破17萬頭,全產業鏈產值35億元,帶動農戶年均增收2800元,科技賦能的肉牛產業正成為寧夏隆德縣“致富密碼”。

從“一家五頭?!钡纳B模式到“千頭牧場”的集群發展,寧夏隆德縣以工業化思維重塑肉牛產業版圖。投資打造的8個數字化養殖園區,集成恒溫牛舍、糞污資源化處理等技術,使飼料轉化率提升26%,疫病發生率下降至0.3%。創新的“50+30+10”階梯養殖模式,形成45%規?;B殖率與特色養殖并存的產業生態。
牛肉質量好不好,肉牛品種是關鍵。在寧夏隆德縣城關鎮、楊河鄉、鳳嶺鄉、奠安鄉打造“安秦”“安和”雜交基地、和牛胚胎移植基地,建設“體外受精+活體采卵+胚胎移植”實驗室,助推肉牛育種進入“基因時代”,形成“安秦”“安和”雙品牌驅動格局。截至目前,已購進秦川基礎母牛410頭,同期發情全部完成,懷孕母牛345頭,生產“安秦”F1代犢牛68頭。
為進一步延長肉牛產業鏈條,完善市場營銷體系。寧夏隆德縣以寧夏中民恒豐、六盤春龍頭企業為依托,提高精深加工水平,發展訂單生產、定向銷售。2024年,共屠宰加工肉牛7000多頭,銷售優質牛肉2576噸。同時,建成“特色牛肉餐飲+品牌牛肉”體驗店,六盤山(隆德)牛肉品牌營銷店,發展社區新零售、體驗消費、餐飲配送等新業態,拓寬了肉牛銷售渠道,提高了產品附加值,進一步提升了隆德牛肉的知名度和影響力。
“每3頭牛配套1畝飼草田,糞污處理后反哺農田,形成閉環生態鏈?!笨h農業農村局相關負責人說。全縣建成20萬畝優質飼草基地,開發菌酶協同發酵技術,使玉米秸稈利用率從40%提升至95%。創新的“畜-肥-田”循環模式,不僅降低養殖成本30%,更讓20萬畝梯田有機質含量增加1.2個百分點,實現“牛產業”與“綠生態”比翼齊飛。
來源:隆德縣委宣傳部
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