寧夏吳忠市利通區為深入推進特色奶產業高質量發展，擦亮“塞上乳都”金字招牌，5月3日上午，寧夏利通區乳制品新品品鑒發布會在牛家坊民俗文化村舉行。寧夏回族自治區相關廳局及吳忠市、利通區相關領導出席活動，各乳制品生產企業代表、經銷商、轄區銀行等齊聚一堂，共同品鑒舌尖上的“奶香盛宴”。

北緯38度，一條被自然眷顧的黃金緯度線，寧夏利通區坐落于此。近年來，寧夏利通區緊緊圍繞寧夏回族自治區“六特”產業布局，以“十場硬仗”為抓手，錨定“高端奶之鄉”發展目標，大力推動農業產業結構調整，形成了以奶產業為主，肉牛灘羊、優質飼草、瓜果蔬菜、綠色食品協同發展的特色優勢產業格局，轄區運行的奶牛規模養殖場76家，存欄量近22萬頭，奶產業年產值突破135億元，生鮮乳乳脂率、乳蛋白率均高于行業標準。寧夏利通區已成為伊利、蒙牛、新希望等大型乳企穩定的高端優質奶源基地，先后獲評國家現代農業示范區、全國農業科技現代化先行縣等榮譽。

活動現場，來自伊利、夏進、雪泉、雪域牧源、喜鮮乳、塞北牧鄉、云南山里貨等7家乳制品企業的26種產品亮相，詮釋“乳業+”新可能?！拔覀兊牟菰崮滩捎?1道傳統慢發酵工藝，既富含天然菌種，又保留酸奶原生口感”“我們推出了蔬菜水果沙拉酸奶，創新融合4種健康蔬菜與3種美味水果，營養均衡，口感清爽”來自伊利、夏進、塞北牧鄉等乳業的推介官向在場嘉賓、群眾詳細介紹新品特點。

來自云南山里貨公司的“牛奶當菜吃”，打破了消費者對牛奶的認知，用傳承近千年的乳餅制作工藝和傳統技藝，打造出寧夏吳忠奶餅與塞上乳扇，可以煎、烤、烹、炸，從“喝牛奶”變為“吃牛奶”成為現場的焦點。品鑒環節中，嘉賓們對新產品口感與創意贊不絕口：“這些乳制品迎合不同受眾，讓奶產品‘接地氣’‘增人氣’，既有地域特色又貼合現代消費趨勢，非常有市場潛力”。

寧夏利通區用巨大的包容性不斷呵護助力乳業發展，創新采用“實地考察+場景展示+金融賦能”對接機制，搭建常態化對接平臺，精準解決企業“產加銷”環節實際問題，推動乳制品特色產業集群形成完整產業鏈，讓乳制品走得更遠、銷得更快。伊利乳業坐落于寧夏利通區，作為寧夏乳制品深加工產業鏈“鏈主”企業，從生產制造到產品研發、再到消費終端，提升了寧夏利通區奶業發展速度；作為扎根寧夏30載的民族乳企，夏進乳業從“學生奶”標桿到“塞上牧場”系列爆款，年產能突破46萬噸；寧夏雪泉乳業從賀蘭山腳下的生態牧場，到智能化生產車間，擁有液態奶生產線18條，研究開發新產品、新工藝技術21項，年產值可達1.2億元；后起之秀喜鮮乳依托國喜澳牛牧業的全產業鏈優勢，構建起從牧草種植、奶牛養殖到乳品加工的完整閉環?！熬W紅產品”塞北牧鄉線上平臺銷售4個月銷量突破50萬箱，榮登淘寶新品牛奶銷售榜單第一名；雪域牧源在生產過程中，6小時內完成加工，采用全程封閉運輸，最大限度保留牛奶的新鮮度和營養價值。截至2025年一季度，寧夏利通區規?；B殖率達到96%，依托黃金奶源帶優勢，逐步構建起高端乳制品加工產業集群，全力推動了奶產業向標準化、智能化、綠色化轉型。

本次發布會不僅為消費者帶來舌尖驚喜，更彰顯了寧夏利通區乳業的匠心品質，在政策保障、科技賦能與市場擴容的多重驅動下，寧夏利通區將持續優化營商環境，深化“跨域聯動”發展模式，力爭奶產業規模突破新高度，奮力打好打贏利通區“十場硬仗”，為黃河流域高質量發展貢獻更多利通經驗。

來源：利通區委宣傳部

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