6月10日，在《道地寧夏枸杞子院外市場零售交付標準白皮書》發布現場，寧夏現代枸杞產業首席專家祁偉介紹，白皮書的發布，將實現凈化交易環境、增強寧夏枸杞核心競爭力、保障種植者消費者權益三大目標，讓每粒寧夏枸杞有“身份證健康碼”，實現“有法可依、有源可查、有標可循” 。

寧夏枸杞作為國家地理標志產品，是傳承千年的紅色瑰寶，也是重要的藥食同源產品，曾經以“枸杞子”之名出現在醫院藥房。1989年，枸杞子被列入藥食同源目錄，為寧夏枸杞開拓出院外市場，藥店、實體店、土特產店等均可經營。

隨著健康消費升級，市場需求持續高漲。枸杞市場規模近年保持超10%的年均增速，前景廣闊。亮眼數據背后，寧夏枸杞產業也面臨多重挑戰，上游種植標準化程度不足，中小企業加工技術滯后、產品同質化嚴重，國際市場常受制于農殘等技術壁壘，下游消費者對品質與品牌的信任度亟待提升……這些因素嚴重制約了寧夏枸杞的高質量發展和價值釋放。

在此背景下，這份由寧夏枸杞協會、中寧枸杞產業協會指導，藥師幫攜手寧夏全通藥業等11家單位聯合編寫的白皮書應運而生，并構建了道地產品、種植規范、加工工藝、質量安全、流通追溯、院外市場六大標準體系，明確零售終端的質量要求與服務規范，提升消費者體驗。（記者 馬雨馨 張雪梅）

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