寧夏利通區:小食堂“烹調”大民生,朔方社區食堂飄出幸福味道
“我要蒜薹炒肉、燴小吃、涼拌三絲……”時近正午,寧夏利通區朔方社區食堂內逐漸熱鬧起來。居民們有序地在明檔窗口前點餐,寬敞明亮的餐廳里座無虛席,歡聲笑語與飯菜香氣交織,洋溢著溫馨親切的氛圍。
利通區朔方社區食堂自運營以來,始終秉持“全齡友好、惠民利民”的服務理念,創新采用“公益+低償+市場”的運營模式,通過與第三方合作,持續優化食堂環境與服務品質。食堂餐品豐富多樣,既注重傳統風味,也不乏新意,燉烏雞、家常茄子等軟爛入味的菜肴深受老年居民青睞,而糯米肉丸、炸南瓜等創意菜品則備受年輕人和孩子歡迎。
“我們每周會根據季節變化和居民的意見建議,動態更新約30%的菜品,確??谖冻P??!鄙鐓^黨支部書記朱曉蕓介紹。食堂嚴格推行“明廚亮灶”制度,對食品加工過程進行實時監督,筑牢安全防線,讓居民吃得放心、吃得滿意。

針對社區內不同群體的實際需求,食堂推出了精準化的服務措施。為解決老年人“吃飯難”、上班族“吃飯愁”等問題,食堂設立了多類專屬優惠卡:向退役軍人、新就業人員及學生提供普惠卡,為60歲以上老人辦理老年卡,并對低保對象、殘疾人、特困人員等特殊群體發放兜底卡,切實減輕其就餐負擔。此外,食堂還同步上線“村社共富直通車”服務,設立綠色蔬菜取貨點,既方便居民購買優質農產品,也助力本地農戶增收,實現了民生效益與經濟效益的雙贏。
目前,該食堂日均供餐量已超過300人次。它不僅成為居民日常用餐的可靠選擇,更逐漸發展為促進鄰里交流、增強社區凝聚力的重要平臺。居民們在此共聚一堂,邊享用美食邊話家常,鄰里關系愈發和睦。
下一步,寧夏利通區朔方社區計劃進一步推動“智慧賦能進食堂”,引入線上預約點餐系統,并增設外帶窗口,持續提升服務效率與用餐體驗。這間小小的社區食堂,正以其暖暖的煙火氣,烹調出濃濃的民生幸福味,成為連接千家萬戶、增進民族團結的溫馨紐帶。
來源:利通區委宣傳部
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