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    寧夏17家酒莊簽約國家重點研發計劃葡萄酒科技成果示范推廣項目

    2022年02月23日08:43 | 來源:寧夏新聞網
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    近日,中國葡萄酒產業技術研究院國家重點研發計劃項目科技成果示范推廣動員會在銀川中關村創新中心召開,中國葡萄酒產業技術研究院與第二批試驗示范酒莊企業簽訂合作協議,同時授予這些酒莊“國家重點研發計劃項目試驗示范基地”牌匾,目前累計簽約試驗示范酒莊企業已經達到17家。

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    “寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產業關鍵技術研究與示范”是葡萄酒產業的首個國家重點研發計劃項目,于2019年5月獲批,2021年11月通過國家中期考核,將于2022年9月通過項目最終驗收。項目實施以來,圍繞釀酒葡萄抗寒旱優新品種選育、栽培技術、本土發酵微生物挖掘、葡萄酒工藝與產品的優化與創新、智能化管理等研究內容開展,取得了一系列成果。截至目前,項目已形成技術標準19套,申報發明專利42項,登記軟件著作權12項,部分成果示范基地推廣面積超過5萬畝。

    國家重點研發計劃項目第五課題組代表陳寧博士通過移動客戶端對大數據系統進行了初步展示,目前完成了智慧化葡萄生產過程管控平臺和釀酒葡萄專家問診平臺的搭建。智慧化葡萄生產過程管控平臺目前已基本實現了田間數據信息實時提取、傳輸、分析,通過該系統平臺,種植戶、專家都可實時了解相應地塊的土壤、氣象等數據信息。釀酒葡萄專家問診平臺可實現釀酒葡萄種植技術人員通過手機APP軟件與釀酒葡萄種植專家在線實時交流問診,專家根據傳感器傳回的數據以及用戶提供的圖片、圖像、文字等信息做出相應的診斷。同時,用戶還可對解答問題的專家予以評價,對專家提出的解決方案進行反饋,以此形成良性發展的循環。該平臺還將釀酒葡萄領域的專家進行了分類,包括病蟲害專家、水肥管理專家、栽培專家、釀造專家、微生物發酵專家、農機管理專家等,可以滿足用戶的不同需求。

    目前,第一批簽約試驗示范酒莊在該項目的試驗示范推廣中獲得了很好的收益,提振了第二批簽約試驗示范酒莊企業的信心。重點項目其他課題組負責人就各自承擔的課題及更好地服務酒莊企業做了表態發言,有酒莊企業的支持、有研發人員的信心,數字化賦能賀蘭山東麓葡萄酒產業指日可待。(記者 王瑩)

    (責編:閻夢婕、寬容)

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