鹽池，以灘羊為代表的特色產業正生機勃勃發展。特殊的地理、氣候、水質和草場，孕育出風味獨特的鹽池灘羊肉，既是國家地理標志保護產品，也是四登國宴的羊肉“頂流”。

初秋，走進鹽池縣馮記溝鄉平臺村，近300戶人家的小村莊，因為擁有13.5萬畝的草原面積，還是一望無際的綠。平臺村先后把4萬畝土地流轉給上陵等農牧業企業種植優質牧草，村民從種植基地回購優質牧草發展灘羊養殖，全村年人均收入達到1.5萬元。

現在，這里正打造“鹽池灘羊”產業高端化、智能化、綠色化、融合化的示范基地。

記者在現場看到，2萬畝種植基地平田整地和牧草播種工程蔚為壯觀，深藍色的10道養殖大棚里，已經飼養了1萬只灘羊。

“項目建成后年可飼養基礎母羊2萬只，年出欄量3萬只，進一步提升‘鹽池灘羊’品牌影響力。通過‘企業+合作社+農戶+金融機構’的聯農帶農模式，帶動周邊群眾增收致富?！?月20日，鹽池縣農業農村局相關負責人說。

項目概算投資2.4億元，占地2.1萬畝。主要實施基礎設施建設工程、田間工程、2萬只純種灘羊養殖繁育基地建設工程，建設數字信息化管理體系和全程可追溯體系。到2025年，項目區養殖收入5000萬元、飼草收入6000萬元，年經營收入可達1.1億元。

“種養+”一體化示范項目成為鹽池縣山川溝峁養殖的風景。如今，遍布于全縣的300多萬只灘羊創造著巨大財富，構建起了灘羊種質資源保護、種公羊繁育、高端灘羊肉生產，灘羊肉精深加工、二毛裘皮、灘羊毛產品開發，灘羊養殖技術研發、灘羊文化體驗、休閑旅游、美食品鑒全產業鏈發展模式，成為鄉村振興的最亮底色和最重的壓艙石。

鹽池縣從2009年出臺《關于進一步加快灘羊產業發展意見》至今，連續13年印發《鹽池縣灘羊產業發展實施方案》，堅持一張藍圖繪到底。累計整合資金5億元以上，對全縣標準養殖棚圈建設、種公羊投放、基礎母羊繁育、優質牧草種植、青貯池建設、青黃貯飼料制作、品牌宣傳、市場開拓、信貸擔?；?、養殖保險、動物防疫等環節進行大力扶持，夯實產業發展基礎。

2016年，《鹽池灘羊品牌戰略規劃》正式發布，梳理鹽池灘羊所處地理環境和文脈稟賦，提煉品牌價值體系，確立其品牌定位與核心價值，促進鹽池灘羊產業升級轉型、企業提質增效、農民增收致富，形成以品牌經濟為主導的、可持續的、新型的品牌產業經濟模式。

目前，“鹽池灘羊”區域公用品牌價值已突破88億元，對群眾增收的貢獻率超過80%，成功入選全國農業全產業鏈典型縣建設名單。2021年，全縣羊只飼養量322.7萬只，羊肉產量2.86萬噸，灘羊全產業鏈產值達64.5億元。

組建縣灘羊產業集團，成立了縣鄉村三級灘羊產業發展協會，開展訂單養殖收購，建立健全“企業+基地+農戶+品牌+標準化”的產業化經營模式。從購銷價格、市場開拓、品牌宣傳、營銷策略、生產標準到飼草料使用環節實行“六統一”，推動分等定級、優質優價體系建立，著力加強市場化運作水平，灘羊產業綜合效益和核心競爭力得到進一步提升。鹽池灘羊地理證明商標授權企業66家，在全國開設銷售點226家，產品進入各大城市153家連鎖超市。

“在吳忠市推進農業提檔增效，做大做強灘羊和肉牛、葡萄酒、黃花菜、枸杞等重點特色產業，構建農業全產業鏈的過程中，鹽池灘羊的發展探索出了一條路子——選對產業，塑牢品牌，嚴控品質，勇闖市場?！眳侵沂邢嚓P負責人說。（記者 張國長 實習生 彭斌）

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