寧夏賀蘭山東麓:用“詩和遠方”釀造紫色夢想
金秋時節,萬物并秀。
最是寧夏好風景,塞上盛會又逢君。
9月6日至12日,以“中國葡萄酒·當驚世界殊——薈聚賀蘭山·攜手向未來”為主題的第二屆中國(寧夏)國際葡萄酒文化旅游博覽會在銀川舉行。連日來,賀蘭山下、黃河之畔,以葡萄美酒為媒介,寧夏對話世界,世界感知寧夏。
這杯酒,承載殷切囑托;這杯酒,有夢想,有情懷。文旅融合,讓寧夏有了更大的文化抱負。
(一)
寧夏西有父親山——賀蘭山,連綿200多公里,橫亙于寧夏和內蒙古的交界處,阻擋了騰格里沙漠和西伯利亞寒流的侵襲;東有蜿蜒奔騰的母親河——黃河,為葡萄生長提供了便利的水源保障。在賀蘭山和黃河的呵護下,共同孕育了享譽中外的賀蘭山東麓,世界上最適合種植釀酒葡萄和生產高端葡萄酒的黃金地帶之一,中國“葡萄酒地理標志產品”保護區域之一。
自1984年釀造出第一瓶葡萄酒開始,寧夏就對標世界主要葡萄酒產區,借鑒世界先進模式,走上了一條以產業體系為本、以文化體系為魂、以話語體系為要的發展路徑。
目前,全區釀酒葡萄種植面積達到52.5萬畝、占全國的近三分之一,酒莊228家,年產葡萄酒1.3億瓶,綜合產值突破300億元,品牌價值達到301.07億元,全球葡萄酒旅游組織(GWTO)授予寧夏“全球葡萄酒旅游目的地”稱號。
2021年,國家葡萄及葡萄酒產業開放發展綜合試驗區、中國(寧夏)國際葡萄酒文化旅游博覽會兩大“國字號”平臺落戶寧夏,葡萄酒產業迎來了前所未有的發展良機。
能否搶抓機遇、順勢而為,全面開啟寧夏葡萄酒產業對外開放、融合發展的新征程?
自治區第十三次黨代會將葡萄酒產業列為“六特”產業之一,規劃到2025年,釀酒葡萄基地規模達到100萬畝,實現綜合產值1000億元。達到這個目標,關鍵就在于做好融合發展這篇大文章,通過多產業嫁接,推動“葡萄酒+文旅”產業融合發展,成為貫通融合、跨界賦能的樣本和典范,實現穩定、健康、高效益、可持續的高質量發展。
(二)
賀蘭山東麓因其多樣的地理環境、地貌特征與氣候要素形成了獨具寧夏“風土”的葡萄酒產區,也是我國葡萄酒文化旅游資源富集地帶:大漠、黃河、星空、長征、長城等優質資源富集。
如何將資源優勢變成發展優勢?
用“詩和遠方”釀造紫色夢想。
寧夏以賀蘭山東麓志輝源石酒莊、賀東酒莊、張裕龍諭酒莊、西鴿酒莊等為代表,培育打造一批集休閑旅游、葡萄酒品鑒、葡萄酒文化宣傳等為一體的葡萄酒文旅融合高質量產業集群,規劃建設了以賀蘭山·漫葡小鎮、玉泉營葡萄小鎮和鴿子山葡萄酒文化旅游小鎮為節點的葡萄酒文化旅游廊道,鼓勵支持企業開發特色鮮明、文化獨特、貼近市場的個性酒款。已建成的百余家酒莊中有36家酒莊建成旅游酒莊,獲評國家A級景區酒莊12家,其中4A級景區酒莊4家。2021年,接待游客120萬人次以上,酒莊游已成為寧夏全域旅游不可或缺的元素。
“賀蘭山東麓正逐步成為一條以葡萄酒莊為依托,串聯沿線旅游景區的‘葡萄酒+文化+旅游’觀光帶?!弊灾螀^文化和旅游廳負責人表示,寧夏文旅憑借葡萄酒“世界語、國際范、中國風、寧夏情”的獨特優勢,全面做好“文化+旅游+生態+產業”融合發展大文章,共同推動產業結構優化轉型,把寧夏賀蘭山東麓打造成為與世界接軌、同全球對話的國際旅游目的地,為中國葡萄酒產業集聚和高質量發展闖出新路。
全球葡萄酒旅游組織(GWTO)主席何塞視頻致辭時表示,GWTO將支持寧夏作為葡萄酒旅游目的地發展,增強寧夏品牌作為世界級葡萄酒旅游目的地國際知名度,將寧夏葡萄酒旅游目的地推廣到全球市場。
如何走出開發與傳承相得益彰的可持續發展之路?
在博覽會搭起的世界級平臺上,第二屆寧夏國際葡萄酒文化旅游節啟幕,自治區文化和旅游廳對外發布了葡萄酒觀光體驗之旅、葡萄酒康養度假之旅、葡萄酒歷史探秘之旅、葡萄酒山海情緣之旅等10條賀蘭山東麓葡萄酒旅游精品線路產品,擴大“紫色名片”影響力。
酒莊休閑旅游推介會,以“星空下的葡萄酒+”為主題,充分展現“星星故鄉”“酒莊休閑”特色文旅品牌的獨特魅力,為“到寧夏,給心靈放個假”文旅品牌賦能。
賀蘭山東麓葡萄酒文化旅游融合發展論壇,聚焦做好“文旅+葡萄”融合文章,集思廣益、暢所欲言,為全力構建葡萄酒核心產業鏈、培育消費熱點出謀劃策。
葡萄酒文化旅游產業投融資大會,搭建起項目與投資之間信息互通的橋梁,增進文化旅游企業和投融資機構相互了解,與國內外有識之士和社會各界朋友共同打造寧夏文化旅游品牌,推動寧夏文化旅游產業高質量發展。
……
在博覽會搭起的世界級平臺上,一系列以“生態文明黃河岸·美酒飄香賀蘭山”為主題,圍繞全方位打造“全球葡萄酒旅游目的地”目標所舉行的活動,引得中外大咖、業界精英、企業翹楚紛至沓來,從一杯葡萄酒里認識了一個不一樣的寧夏,也把一個意氣風發的新寧夏帶向世界。
辦一場盛會,興一個產業。
“十四五”期間,寧夏將全力建設賀蘭山東麓葡萄酒文化產業和旅游產業融合發展示范區,借助寧夏賀蘭山東麓葡萄酒這張獨具特色的“紫色名片”和文旅IP,以文“融”旅,以旅“活”文,充分發揮葡萄酒產業在生態觀光游、休閑度假游、高端體驗游和拉動消費中的獨特優勢,形成業態、產品、市場、服務全面融合發展新局面,使葡萄酒文化旅游產業成為寧夏文化旅游產業高質量發展的動力引擎,為寧夏打造大西北旅游目的地、中轉站和國際旅游目的地積蓄強勁動能。
我們堅信,“當驚世界殊”,寧夏的“紫色夢想”必將實現。(記者 高菲)
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